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儿童乐 园淘气堡员工团队的管理与激励
作者:本站来源:本站时间:2014/10/24 15:48:12
所有的 商业都是做人生意,更是人做的生意,不但需要人的技术,更要人的心,老板有用心,员工也要用心。获得员工的心,可以说 就没有不成功的商业,因此商 业的员工团队管理事实上就是人心的管理与激励。儿童乐 园只是一种比较简单的商业形式。
人心的 管理首先是要将心比心。在这个前提下,注意做 好以下几个方面:
一、培养个好店长
    要培养 一个好店长首先投资者要是个好店长。不要从 外面直接招个店长,而是要亲自培养,在培养店长期间,自己当店长,这样可 以掌握乐园客流变化、业绩波动情况;可以细 致了解收银流程,提起发现收银漏洞,及时通 过调整流程规避;可以与商场,与老顾 客建立直接联系,便于在 将乐园交给店长运营后,形成全方位监控体系;可以对 每个员工的品质秉性有深入的了解,形成培养梯队。
    一个好店长,首先有好的品质,诚信、勤奋、公平,没有私心。这个没办法培养,只能去 发现具有这样良好品质潜质的人,然后加以耳濡目染。其次需要执行力,乐园是个商业,只有行 动才能让好的结果呈现,尤其是加盟的店,有的时候,不是加 盟公司不给支持,而是加 盟商认为自己判断的更准确,而拒绝 执行加盟公司的要求,笔者就有亲身经历。最后要有创造力,当然这 个创造力完全是可以培养的。如果一 个店长具有前两项品质,那么只要带领、引导店 长在每次行动后,关注活动前后的客流、销售变化,多思考,多总结,同时允 许店长在创新中的错误,假以时日,一个有 创新力的好店长就会出现。
二、做好绩效激励
    大家出来都是赚钱的,因此要 让员工看到如果效益好,能够多赚钱的希望,店主也 要有与员工分享收益的善心,这样才 能让员工愿意长久的在乐园工作,有个基本稳定。好的绩 效激励就是要设定清晰的目标,全店、个人,全店完 成给予团队奖励,个人完 成与个人的晋升通道挂钩。员工的 晋升一定要两条通路,一条是当官的路,走管理线;一条是专业路,走服务线。很多企业只有一条线,这样大 家只能当官才能拿高工资,干得再 好也只能拿高奖金,这样会 导致大家与执行管理的店长产生敌对情绪。对于员工的绩效。国内商 业成功的员工绩效管理颠覆是胖东来和海底捞,这里摘 几条海底捞员工管理规定与大家分享。“海底捞服务宗旨细心、耐心、周到、热情”;“员工辞职必须提前15天,如提前离职,公司不给与结算工资”;“新进员工每月扣20元作为公司保证金,如批准的正常离职,将退还保证金,否则不退”;总之,绩效激 励就是要有清晰的奖罚制度,在清晰的制度前面,人性化 才有感情投资的土壤。
三、重视团队建设
    乐园员 工团队是个集体,长时间 工作难免出现隔阂,这样定期的团队活动,业绩完 成大聚餐就成了大家彼此交流、消除隔阂的机会。
    当然团 队建设不单单可以利用聚餐旅游的机会,早会、交接班 会也是非常好的机会,尤其早会,因为乐 园一般开业时间都是10点,大家8点45分到岗,完全有 充分的时间利用早会机会沟通。但是注意早会时,总结昨天工作时,注重经验积累,尽量不要直接批评,避免影 响员工一天的工作心情。
    早会时,不但可以沟通信息,还可以 适当的穿插些员工拓展交流活动,为一天的工作破冰,增加员 工之家的交流互动。
四、重视一对一沟通
    员工一对一的沟通,就是乐 园店主至少一个月与每个员工进行一次交心的沟通。沟通时,店主要 善于创造融洽宽松的交流氛围,让员工畅所欲言,发现经营中的不足,寻找经营增长的机会,同时对 每个员工的心态进行了解掌握,纾解不良情绪,调整员工心态。
    当然一 对一的沟通不要过于频繁,避免让 店长感觉对他不信任,对他的 工作质量有怀疑。
五、适当举行竞赛
    竞赛是 非常好的激发员工工作激情和工作状态的措施,而且通 过竞赛可以发现业绩增长的新模式或新方法。
    竞赛规 则的设计既要照顾新引力,不要变成毛毛雨,也要注 意计算好奖励机制,一定要 避免竞赛开始后,感觉公司太亏,个人太赚,朝令夕改,这样也 可能竞赛这种非常好的形式就再也无法在乐园实施了。
六、不要轻易许诺
    有的乐 园店主非常愿意口头承诺,好像当时的效果很好,但是也 许是事情多忘了,也许是感觉“不合适”,就根本没有下文了。其实店主就是榜样,店主讲诚信,员工才能讲诚信;店主公平,员工才能公平;店主勤奋,员工才能勤奋…….
    因此门店的规定、制度、机制最 好还是以文字文本发出并依此为执行基准,这样既可以避免遗忘,造成员工误解,也可以成为管理文件,方便后 续进行调整更改。

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